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商用電磁爐和家用電磁爐有什么區(qū)別

發(fā)表時(shí)間：2020-07-23 瀏覽次數(shù)：2387

商用電磁爐與家用電磁爐兩者都是電磁感應(yīng)原理的具體應(yīng)用

，也就是說工作原理是一樣的

。他們的不同之處在于具體的解決和滿足了市場(chǎng)上對(duì)電磁爐具不同的需求。

　　那么大功率商用電磁爐和家用電磁爐有些什么區(qū)別呢

？

　　一

、家用電磁爐功率相對(duì)較小

，使用平底鍋

，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流

，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單，家用電磁爐功率一般在2200瓦以內(nèi)（實(shí)際功率1900瓦以內(nèi)）

，家用電磁爐要求保證每天工作2-3小時(shí)

。而商用電磁爐則是可用圓底鍋，并且功率達(dá)到了35KW

，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的

。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品

。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定定和耐用性

。正常使用，可連續(xù)工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上

。

　　二

、商用電磁爐和家用電磁爐區(qū)別之家用電磁爐是為了滿足居家生活而設(shè)計(jì)開發(fā)的，而廚禾大功率商用電磁爐是為了解決就餐人員較多的問題而設(shè)計(jì)開發(fā)

，其使用場(chǎng)合有任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐

、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場(chǎng)所： 1

、所有餐飲行業(yè)的飯店

、酒樓、酒家

、餐廳的廚房等 2

、工廠、院校

、機(jī)關(guān)

、部隊(duì)、醫(yī)院

、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫?div id="4qifd00" class="flower right">

，火車，輪船的廚房等 3

、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合

，例如地下室、鐵路

、車輛

、船舶、航空

、商場(chǎng)

、高樓大廈的廚房等；家用電磁爐的個(gè)頭和用材及結(jié)構(gòu)較大功率商用電磁爐小少和簡(jiǎn)單商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)商用電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具

，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用最先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理

，熱效率高

，一般都在90%以上，燃油

、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%-45%之間

，可節(jié)約50%左右的燃料成本，無(wú)明火

、無(wú)熱輻射

、無(wú)煙、無(wú)灰

、不產(chǎn)生有害物質(zhì)

，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

　　超大雙層線圈盤

，火力均勻更強(qiáng)勁

，可實(shí)現(xiàn)火炒；采用高強(qiáng)度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋

，采用高新科技大功率電磁加熱技術(shù)

，Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)

、工藝更精湛

；智能化電腦控制技術(shù)簡(jiǎn)潔的模塊化設(shè)計(jì)，獨(dú)特的高新科技商用電磁爐簡(jiǎn)易維修技術(shù)

，人性化功能更完善

；自動(dòng)檢測(cè)鍋具，起鍋后

，無(wú)須調(diào)節(jié)

，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能

；全不銹鋼外殼

，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)

、營(yíng)造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境

；先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)

、自動(dòng)故障檢測(cè)

、電壓過高過低及缺相保護(hù)；人性化三防設(shè)計(jì)：有效防蟲

、防水

、防油污侵蝕；可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備

。

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